さいまや

昼時に焼き台から立ちのぼる香ばしい煙に誘われるように、神田小川町の「さいまや」には魚をしっかり食べたい人々が足を運びます。お昼の主役は何といっても焼き魚の定食で、脂がしっかりのった「さば文化干し定食」や、大ぶりで食べごたえのある「アジ開き干し定食」などが揃っています。外側は香ばしく身はふっくらと焼き上げられており、粗めの大根おろしとともに白米を頬張る時間は格別です。干物だけでなく、「銀ひらす西京漬け定食」や「目抜け西京漬け定食」といった味噌の風味が染みた切り身も選べ、その日の気分に合わせて魚の味わいを選び分けられます。

お肉を食べたい日には「牛さがりの焼き定食」や「鶏の和風てりやき定食」も用意されており、小鉢やお豆腐とともに満足感のあるお昼ご飯が整います。夜の営業になると雰囲気は居酒屋へと移り変わり、落ち着いた空気のなかで和の小皿料理とお酒をゆっくり楽しめます。

一品料理には「なす煮浸し」や「車麩の巣ごもり」、「山芋鉄板焼き」といった丁寧な手料理から、ちくきゅうや梅水晶などの気軽なおつまみまで揃います。合わせる飲み物も、新潟の「鶴齢」や佐渡の「真野鶴」、高知の「酔鯨」といった各地の日本酒をはじめ、凍らせた柑橘を使う名物の「さいまやレモンサワー」、さらには牛乳割りも選べる「珈琲焼酎」など個性豊かなラインナップです。カウンター席も備わっているため一人でふらりと立ち寄りやすく、平日の昼食から仕事終わりの晩酌まで、温かいもてなしに心和むひとときを過ごせます。